Notre carte du moment
LES ENTRÉES
€23,50
LE FOIE GRAS DE CANARD POÊLÉ,
CRÈME DE TRUFFE MÉLANOSPORUM.
€23,50
€16,50
LE CAPPUCCINO DE CAROTTES ANCIENNES
ET PATATE DOUCE, ESPUMA AU LAIT DE COCO.
€16,50
€19,50
LE SAUMON GRAVLAX INFUSÉ À L’ANETH,
CRÈME AU RAIFORT.
€19,50
€20,50
LE TARTARE DE CRABE LIÉ À LA MAYONNAISE CITRONNÉE, BOUQUET DE ROQUETTE.
€20,50
LES PLATS
€25,50
LE VOL-AU- VENT DE VOLAILLES AUX MORILLES,
NOUILLES FINES D’ALSACE.
€25,50
€26,80
LE POISSON DE LA CRIÉE,
SELON ARRIVAGE.
€26,80
€26,50
LE PAVÉ DE CERF, SAUCE GRAND VENEUR,
LÉGUMES DU MOMENT,SPAETZLES.
€26,50
€23,50
LE RISOTRUFFE CARNAROLI,
À LA TRUFFE, LIÉ AU GRANA-PADANO. BOUQUET DE ROQUETTE.
€23,50
€15,00
LE MENU DES PETITS GOURMETS, - 12 ans
UN PLAT AU CHOIX DANS LA CARTE + UNE COUPE DE DEUX BOULES DE GLACE AU CHOIX.
€15,00
LES DESSERTS
€11,00
LA PROFITÉROLE
GLACE VANILLE ARTISANALE, SAUCE CHOCOLAT DU BARRY.
€11,00
€9,00
LA PALETTE DE SORBETS ARTISANALES
ET SES FRUITS DE SAISON COULIS DE FRUITS ROUGES.
€9,00
€10,00
LE CAFÉ GOURMAND,
ASSORTIMENT DE MINI-DESSERTS MAISON ET UNE BOISSON CHAUDE.
€10,00
€9,50
LA DAME BLANCHE,
GLACE VANILLE ARTISANALE, SAUCE CHOCOLAT BARRY , CHANTILLY .
€9,50
€12,50
LA TRILOGIE DE FROMAGES,
ASSORTIMENT DE TROIS FROMAGES.
€12,50
SORBETS : CITRON, FRAMBOISE, POIRE, FRAISE.
NOS PARFUMS DE GLACES ARTISANALES,
GLACES : V ANILLE, CAFÉ, CHOCOLAT, PISTACHE.
SORBETS : CITRON, FRAMBOISE, POIRE, FRAISE.
€1 BOULE 2,50 €, 2 BOULES 5,00 €, 3 BOULES 7,50 €
Nos coupes
€1 BOULE 2,50 €, 2 BOULES 5,00 €, 3 BOULES 7,50 €
Nos prix s’entendent nets, service compris