Du mercredi 30 au vendredi 1 aout 2025
Laissez-vous séduire par une parenthèse gourmande, où les saveurs estivales rencontrent l’élégance d’une cuisine de saison, soigneusement élaborée.
Formules
Menu complet – 26,00 Euros
Entrée + Plat ou Plat + Dessert – 21,00 Euros
• Entrée
Mille-feuille de chèvre frais et betterave rouge
douce, ratatouille fine, pommes grenailles confites, jus court
• Plat
Tomahawk de cochon français en cuisson
douce, ratatouille fine, pommes grenailles confites, jus court
melon frais, sorbet pêche de vigne
• Dessert
Nage de melon à la verveine citronnée, billes de
melon frais, sorbet pêche de vigne